ハーフ・ロータス コラム / half lotus COLUMN

豆皿いろいろ
enjoy variety of small plates

2015年1月 8日 / Jan 8, 2015

京都・清閑院の干支菓子と豆皿の組み合わせをご紹介します。

お菓子は柚子餡を求肥で包んであります。

今年の干支である羊の焼印があしらわれているのが

何ともかわいらしいお菓子です。

同じお菓子でもお皿が変われば楽しいですよ。6連続でご紹介します!

small plate&sweet1.jpg                           丸皿 by 三宅木工房

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                            長小皿草花文 by 藤塚 光男

small plate&sweet3.jpg                            豆皿 by 猪狩 史幸

small plate&sweet4.jpg                            豆皿彩々 by 柏木 円

small plate&sweet5.jpg                            色絵唐津豆皿 by 井上 公之

small plate&sweet6.jpg                           緑ハスつぼみ角皿(小) by 大谷 桃子

食べ終わった後に図柄の全部が見えるのも豆皿の楽しみの一つです。

We will introduce sweet from Kyoto and small plates.

The sweet is made from white been paste with Yuzu(citron) taste,

which is wrapped by a kind of soft rice cake.

A mark of sheep is put on it for sheep is this year's animal of the zodiac signs.

The mark is so cute!

Which combination with the sweet and a small plate would you like the best?

Creators are as follows:

Miyake Wood Craft Studio

FUJITSUKA Mitsuo

IGARI Masayuki

KASHIWAGI Madoka

INOUE Koji

OOTANI Momoko

It's also one of the enjoyments for small plates to confirm the whole drawings of each plate

after eating the sweet.

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