暑い日の手抜きメニューをご紹介します。
手でちぎったキャベツと、これまた手でちぎった梅干しをもみ込んだだけです。
梅干しによって塩分が違うので、最初は味を見ながら少しずつ梅干しを入れていくのがおススメです。
食欲がないとき、お酒のおつまみが足りないときなどにいいですよ。
豆皿に盛ると、お酒のおつまみに近くなります^^
キャベツの色がはっきりするほうが涼しげに見えるので、青系のお皿をチョイスしています。
輪花皿Sトルコ青by 岡本純一 2,700円（税込）
瑠璃マーガレット豆皿by 阿部春弥 1,620円（税込）
2つのお皿の大きさバランスは写真のとおりです。
一品のおかずとするか、お酒のおつまみとするかでサイズを変えてもいいかもしれません。
We'll introduce a menu for the hot summer today.
This is very easy to make, just mix torn-cabbage and Ume-boshi (pickled apricot).
This menu is good in the hot summer.
We've chosen two blue plates for this menu as it looks cool on those plates^^
The big plate is about 15 centimeters in diameter and the smaller one is about 9.5 centimeters.
*flower-form plate by OKAMOTO Junichi 2,700 yen (tax included)
small plate by ABE Haruya 2,160 yen (tax included)
2024年3月28日 / Mar 28, 2024
2024年3月18日 / Mar 18, 2024
2024年1月17日 / Jan 17, 2024
2024年1月15日 / Jan 15, 2024
2023年12月17日 / Dec 17, 2023
2023年12月11日 / Dec 11, 2023
2023年11月20日 / Nov 20, 2023
2023年10月21日 / Oct 21, 2023
2023年9月19日 / Sep 19, 2023
2023年9月 4日 / Sep 4, 2023
手でちぎったキャベツと、これまた手でちぎった梅干しをもみ込んだだけです。
豆皿に盛ると、お酒のおつまみに近くなります^^
2つのお皿の大きさバランスは写真のとおりです。
