ハーフ・ロータス コラム / half lotus COLUMN

CATEGORY - 「うつわあれこれ - ABOUT UTSUWA」の最近のコラム記事

2014年9月16日 / Sep 16, 2014

ぐい呑みとお酒の味
Guinomi and taste of Sake »

お酒の味はぐい呑みの口の形で違ってきます。 ぐい呑みが口の端が反っているほうが酸味を感じられるので、ドライな味が好みの人向き。 口がすぼまっていれば、甘みが強くなるので、まろやかな味が好の人向き。 ド ...
  
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2014年9月12日 / Sep 12, 2014

ぐい呑みセット
Set of Sake-cup »

入荷したばかりの作品です。 市野雅利さんの「きききセット」です。 ぐい呑みの口が広いほどお酒の香りが飛びやすいので お酒がちょと苦手。。。という方には手前の形からチャレンジしてみてはどうでしょう。 香 ...
  
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2014年9月 2日 / Sep 2, 2014

白磁三昧ソウルの旅
Travel in Seoul for a lot of white porcelains »

先週末にソウルへ行ってきました。 今回はかなり器モードが入っています。 まずは、韓国白磁の第一人者と言われている イ・ギジョ先生のギャラリーへ。このギャラリーは5月にオープンしたばかりとのこと。 ギャ ...
  
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2014年7月26日 / Jul 26, 2014

今回のディスプレイ
Displays for the exhibition »

今回の企画展用のディスプレイです。 いつもと違って、夏メニューの写真も一緒です。 レシピ付きのものもあるので、ご自宅でチャレンジしていただけます。  ...
  
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2014年7月22日 / Jul 22, 2014

企画展のお知らせ
Exhibition information »

梅雨も明けて、いよいよ本格的な夏の到来ですね。 今週の土曜日から企画展をします。 猛暑が続くと食欲もなくなってきますが、 夏らしいメニューと、それに合う器のコーディネートを 楽しんでいただければと思っ ...
  
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