数えきれないほど種類のある食器から
何が使いやすいか、何がおすすめかと聞かれたら、
やっぱり「白磁です」と答えると思います。
理由は、どんな料理の色にも合い、陶器よりも扱いやすからです。
日本は肉じゃが、パスタ、カレー、餃子など、いろいろな国の料理が食卓に並びます。
それに一番対応できるのが白い器です。
白磁といっても、大きさや形がいろいろあるので
手で持った時に一番しっくりくるものを選ぶといいと思います。
写真の白磁は韓国白磁の現代作家、イ・キジョ先生の作品で、
20㎝四方のプレートは、前菜、メイン、デザートのどれにでも使える優れモノです。
*写真の作品紹介
作家:イ・キジョ(韓国)
サイズ:20cm×20cm
値段:8,100円(税込)
If someone ask me,
"What tableware do you recommende?"
Then I will answer, "white porcelain".
Because white porcelain is quite well for different dishes
and easier to treat than pottery.
As you know, many people in Japan enjoy dishes of many countries
such as curry & rice, dumbling, pasta at home.
White porcerain will suit those many kinds of dishes.
It will better to choose one by holding it directly and
confirming how fit to your hands.
*About the plate of white porcelain in the picture:
Creator: Lee Gee Jo (South Korea)
Size: 20cm × 20cm
Price: 8,100 yen (tax included)
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