ハーフ・ロータス コラム / half lotus COLUMN

CATEGORY - 「日々のこと-Daily matters」の最近のコラム記事

2021年4月22日 / Apr 22, 2021

コーヒーマグ3種
Three coffee mugs »

今日はコーヒーマグをご紹介します。 おうち時間が増えて、 家でコーヒーを飲む機会も増えたのではないでしょうか。 普段使いのものほど、自分の手に馴染むものがいいですね。 ミルクたっぷりのカフェオレなら少 ...
  
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2021年4月 9日 / Apr 9, 2021

鯛めし
Rice with sea bream »

毎年のように季節がやってくると作るメニューの一つが 「鯛めし」です。 といっても、鯛の切り身をのっけてご飯を炊くだけなんですが。 コロナが流行っていても桜は咲くし、鯛めしは美味しい。  ...
  
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2021年4月 8日 / Apr 8, 2021

休日のフレンチトースト
French toast on weekend »

朝ご飯がフレンチトーストというのは 何だか特別な感じがしませんか。 それは前の日の夜から準備が始まるからでしょうか。 寝る前にいそいそと準備を始めます。 卵1個と牛乳を混ぜて(この時点で砂糖は加えませ ...
  
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2021年4月 7日 / Apr 7, 2021

春の一品
Seasonal dish in spring »

今日は春野菜の代表格、スナップエンドウを使った一品をご紹介します。 食材はスナップエンドウと卵だけ。 塩ゆでしたスナップエンドウと半熟に炒めた卵を合わせて 軽ーく炒め、塩コショウで味付けすれば出来上が ...
  
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2021年4月 1日 / Apr 1, 2021

4月の始まり
Beginning of April »

今年の4月は満開の桜とともに始まりました。 人混みの中に行くのは無理でも、きれいな桜があれば十分ですね。 あまり知られていない桜の木を探して散歩するのも良さそうです。 山菜おこわなどのお弁当を持って行 ...
  
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2019年10月19日 / Oct 19, 2019

久しぶりの閑谷学校
Visit Shizutani school after a long time »

秋晴れだった木曜日、 久しぶりに閑谷学校へ行ってきました。 楷の木の紅葉はまだ先のようです。 「子曰く...」 国宝の本堂では、地元の小学生たちが論語の勉強中。 自分も小学生のころにああやって論語の ...
  
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