ハーフ・ロータス コラム / half lotus COLUMN

休日のフレンチトースト
French toast on weekend

2021年4月 8日 / Apr 8, 2021

朝ご飯がフレンチトーストというのは

何だか特別な感じがしませんか。

それは前の日の夜から準備が始まるからでしょうか。

寝る前にいそいそと準備を始めます。

卵1個と牛乳を混ぜて(この時点で砂糖は加えません)卵液を作ります。

この卵液にパンを浸して冷蔵庫へ。

朝になってパンを焼いてハチミツをかけたら出来上がり!

french toast-1.jpg朝の気分でハチミツにバターを追加してもいいですね。

カッテージチーズやクリームチーズもいいかも。

french toast-2.jpgしっとり甘くて温かい、朝から得した気分になります。

I think french toast sounds something special as breakfast.

Is it because that it's need to start preparing for the menu the night before.

Mix one egg and some milk together without any sugar.

Then soak some bread in it and  put it in the fridge.

And next morning, you have only to fry the bread.

Finally honey is on the table to complete the menue.

Some kinds of cheese will also be good.

Soft, warm and sweet breakfast makes us happy.

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