ハーフ・ロータス コラム ／ half lotus COLUMN

鯛めし
Rice with sea bream

2021年4月 9日 / Apr 9, 2021

毎年のように季節がやってくると作るメニューの一つが

「鯛めし」です。

taimeshi.jpg

といっても、鯛の切り身をのっけてご飯を炊くだけなんですが。

コロナが流行っていても桜は咲くし、鯛めしは美味しい。

Taimeshi, rice with sea bream, is one of my seasonal menus in spring.

Its recepi is so easy that you can cook it without any difficulties.

But this year I specially felt how thankful the nature is because

 cherry blossoms bloom and "Taimeshi" is delicious

even though we are under the COVID-19.

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