ハーフ・ロータス コラム / half lotus COLUMN

CATEGORY - 「日々のうつわ - DAILY TABLEWARE」の最近のコラム記事

2020年11月13日 / Nov 13, 2020

寒い季節のグラスたち
Glasses in winter »

グラスといえば夏のイメージですが、 ワインなどのアルコールには冬でも使いますよね。 そこで今日はグラスとお皿の組み合わせをご紹介します。 まずはワイングラスと唐津の向付。 ワイングラスはワインがたまる ...
  
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2020年11月 1日 / Nov 1, 2020

11月の朝食
Breakfast in November »

今日から11月。 寒さが厳しくなっていく季節には 温かい食事が何よりです。 焼きたてのトーストに淹れたてのコーヒーと 作りたてのスクランブルエッグ。 そして冷蔵庫から取り出したジャム、、、が冷たい!  ...
  
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2020年9月26日 / Sep 26, 2020

月を想う
Feel the moon »

ここ数日で、秋が急速にやって来ました。 秋といえば月、そして兎。 ということで本日の器はこの2作品です。 上は藤塚光男さん、下は三宅木工房さんの作品です。 藤塚さんの「波に兎5寸皿」は月も加わって季節 ...
  
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2020年4月27日 / Apr 27, 2020

器スタートセット
Basic set of tableware »

もうすぐ4月も終わりますが、 今日は新しい生活に揃えたい器をご紹介します。 上から、そばちょこ、汁椀、ご飯茶わん、お皿の4点セットです。 このセットがあれば、だいたいの食事に対応できます。 そばちょこ ...
  
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2018年8月19日 / Aug 19, 2018

スッカラの魅力
Sukkara, useful spoon »

例年になく猛暑が続いた今年の夏にも 秋の気配を感じるようになりました。 今日は、スッカラをご紹介します。 スッカラは韓国語で「スプーン」という意味です。 「スプーンはどれも一緒じゃないの?」と思われた ...
  
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2017年2月 5日 / Feb 5, 2017

スッカラの魅力
Sukkarak, lovely Korean style spoons »

今日はスッカラの魅力をご紹介します。 スッカラとは朝鮮半島で日常的に使われている柄の長いスプーンのことです。 真鍮製のものが多いですが、木でできているものもあります。 現在、食堂などで使われている多く ...
  
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2017年1月13日 / Jan 13, 2017

ココチ舎さんの土瓶とマグカップ
Earthen tea pot and mug cups by Kokochi-yYa »

寒い季節には温かいお茶で体をホカホカにしたいですね。 今回はココチ舎さんの土瓶とマグカップを組み合わせてみました。 土瓶&湯呑の組み合わせが一般的ですが、マグカップを合わせると 「ほうじ茶ラテもいいか ...
  
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2017年1月 8日 / Jan 8, 2017

藤塚光男さんのダミ瓢文皿
Plates with gourd pattern by FUJITSUKA Mitsuo »

今日は藤塚光男さんの「ダミ瓢文皿」をご紹介します。 サイズは左が直径約13㎝(4寸)、右が直径約22㎝(7寸)です。 古伊万里の雰囲気を目指している藤塚さんは、釉薬の原料に「イス」という木の灰を使っ ...
  
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2016年9月22日 / Sep 22, 2016

貫入について
About cracks »

今日は貫入(かんにゅう)がどういう風にできるかをご紹介します。 まず貫入とは、素地に引っ張られて釉薬の層が切れて釉にヒビが入る現象です。 上の写真をご覧ください。 分かりにくいかもしれませんが、よーく ...
  
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2016年8月25日 / Aug 25, 2016

コングクス~豆乳スープ麺
Thin noodles with soy source »

空を見上げると秋らしい雲が浮かぶようになりましたが、 日中はまだまだ暑いですね。 今日は、暑い日におススメのそうめんをご紹介します。 韓国料理で、名前は「コングクス」といいます。 冷たい豆乳の汁に茹で ...
  
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