土鍋の出番がやって来ました。
土鍋は一年を通して活躍してくれるアイテムですが、個人的にはやっぱり秋が深まる直前に出したいものです。
「ああ、これから雨が降るごとに気温が下がって、寒くなるんだなあ」
そんな風に思いながら、いそいそと秋冬の準備をします。
ココチ舎さんの土鍋は丹波の土に耐熱用にする土を混ぜているので、オーブンも直火もOK。
ただし、IHやレンジには使えません。
グレーの下地に白い刷毛目とレンガ色の底のコントラストがいいですね。
真上から見るとこんな感じです。
中は洗いやすいようにフラットになっています。
使い方の説明もあるので安心。
土鍋の底の様子。
食材をじっくり温めてくれます。
フタの裏の表情。
Now that it's the season of earthenware pot!
Earthenware pot is available throughtout the year, however, it would be nice to start useing it in Autumn.
"It will be colder and colder everytime it rains..."
I prepare for the cold season.
This pot is OK for oven and open fire but not for IH and microwave oven.
The contrast of gray base, white Hakeme pattern and brick red bottom looks nice.
Flat inside is eash to wash.
And how to use instruction will help you start to use it.
The brick red bottom warm ingredients and make dishes more delicious.
Seeing this item, I can imagine a scene which someone make dinner with this earthenware pot for his/her family.
*earthenware pot size
Φ(from handle to handle):26cm、inner diameter:19cm、
height(without lid):7.4cm、height(with lid):11.7cm 11,000 yen(tax included)
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