ハーフ・ロータス コラム / half lotus COLUMN

とんすいの使い方
How to enjoy Tonsui (a small bowl used to eat hot pot cooking)

2016年6月12日 / Jun 12, 2016

今日は「とんすい」をご紹介します。

「とんすい」といえば、鍋物の取り皿というイメージが強いかもしれません。

Tonsui1.jpgしかし!このとんすい、いろいろと使えるんです!

Tonsui2.jpgこれは、つけ麺をイメージしたコーディネートです。つけ麺のたれを入れるのにぴったり。

Tonsui3.jpgモーニングセットにも使えます。木のプレートにはパンやサラダを、とんすいにはスープやフルーツを。

「とんすい」=「小鉢」と思えば、使い方がぐーんと広がりますよ^^

Today, we'll introduce how to enjoy Tonsui.

Tonsui is a small bowl used to eat Nabe-mono (hot pot cooking) in Japan.

Unfortunately, it is often used only for them.

But, there are different ways to use it.

For example, it is good as a small bowl for dipping sauce, salad, or soup.

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