ハーフ・ロータス コラム / half lotus COLUMN

ぐい呑みとお酒の味
Guinomi and taste of Sake

2014年9月16日 / Sep 16, 2014

お酒の味はぐい呑みの口の形で違ってきます。

ぐい呑みが口の端が反っているほうが酸味を感じられるので、ドライな味が好みの人向き。

口がすぼまっていれば、甘みが強くなるので、まろやかな味が好の人向き。

Guinomi and Sake.jpgドライ好みな人には左側、まろやか好みな人には右側のものがおススメです。

違う形のぐい呑みでお酒を飲み比べてみるのも楽しいですよ。

Taste of sake depends on the forms of Guinoni (Sake-cup).

Guinomi with its edge rolled back slightly is good for people

who like dry taste.

One with its edge narrowed is for people who like mild taste.

It would be fun to dringk sake with different Guinomi.

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