ハーフ・ロータス コラム / half lotus COLUMN

夏の定番メニュー
My favorite dish in summer

2022年7月26日 / Jul 26, 2022

夏になると結構な頻度で作るラタトゥイユ。

NHhatbowl-1.jpgご飯にのっけて丼にしてもよし、パスタやそうめんとあえてもよしですが、

今回はあまりにも暑かったのでスクランブルエッグと一緒に。

ちなみにスプーンはスッカラがおススメ。すくいやすいんです。

器といえば、やっぱり中里花子さんの Hat bowlがぴったり!

NHhatbowl-2.jpg横から見た曲線の美しいこと。

何もせずとも盛り付けが決まります。

NHhatbowl-4.jpg盛り付ける料理は、たっぷりでも少しでも平気です。

Nhhatbowl-5.jpg縁がすこーし内側に巻き込まれています。

NHhatbowl-6.jpg裏はこんな感じです。

オンラインショップはこちら→ https://halflotus.thebase.in/

One of my favorite dishes in summer is "ratatouille."

It will good with rice, pasta and somen (fine noodles), however

I serve the menu with scrambled eggs.

With a Korean spoon, sukkara, it will be much better to enjoy this menu.

And the plate for the dish I recommend is "Hat bowl" by Hanako NAKAZATO.

This plate has an elegant line.

It's easy for us to serve any dishes on it.

Online shop → https://halflotus.thebase.in/

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