CATEGORY - 「おいしいもの - DELICIOUS FOOD」の最近のコラム記事
2014年9月27日 / Sep 27, 2014
肉食ディナー
Dinner for meat »
ある日の女子会。
自家製ソーセージが出てくるお店で、さっぱり、スパイシー、粗挽きの3種類をオーダー。
がっつりお肉なときは、すこし軽めの赤ワインが合うようです。
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2014年9月26日 / Sep 26, 2014
本日のスープ
Today's soup »
またまた差し入れをもらいました。
今回はブラウンマッシュルームのポタージュです。
マッシュルームの風味のきいたクリーミーなスープをイ・ギジョーさんの器で。
横から見るとこんな感じ。(ピンボケしてますが ...
2014年9月25日 / Sep 25, 2014
栗の甘露煮
Sweetened chestnuts »
秋らしい食材の一つ、栗の甘露煮をもらいました。
栗の皮剥きは大変、でもお店で買うと甘すぎる。。。
と思っている私には嬉しい差し入れでした。
色の濃いものには白いお皿が合う気がします。
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2014年9月20日 / Sep 20, 2014
9月の企画展
Exhibition in September »
今回の企画展のテーマは「小さな器と小さなお菓子」です。
おやつの時間をもっともっと楽しくしなるような器たちを、ぜひご覧ください。
チョコ2枚バージョン
チョコ1枚なら豆皿に。。。
もちろん和菓子も。
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2014年9月17日 / Sep 17, 2014
韓国の老舗
Korean traditional sweet shop »
20日からの企画展のあいだ、お店でご賞味いただけるお菓子は、
薬菓(ヤックヮ)という韓国の伝統菓子です。
スーパーでも売られていますが、今回ソウルで買ってきたのは
老舗として有名なお店のものです。
ガ ...
2014年9月14日 / Sep 14, 2014
いちじくのサラダ
Fig salad »
この時期に食べたくなるイチジク。
クックパッドで、イチジクとガーリックを使ったサラダを発見。
器:カクボウル(高さ6.5cm×横11.5cm、税込3,024円)沖 ...
2014年8月21日 / Aug 21, 2014
夏のデザート
Sweet in summer »
お店の2階にあるカレーと紅茶が美味しい素敵なカフェ。
で、ある日のメニューに岡山の白桃を使ったレアチーズケーキを発見!!
食べたい、でも、定休日も同じ、営業時間もほとんど同じのために
こんなに近い ...
2014年8月 2日 / Aug 2, 2014
雨の日のモーニング
Morning on a rainy day »
今日は朝からあいにくの雨。
晴耕雨読ではないのですが、少し早めに家を出て
カフェでモーニングをしました。
日差しを気にせず窓際から外の景色を眺めていると
雨の日もいいなあ、、、と思えます。
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2014年7月25日 / Jul 25, 2014
京都の水羊羹
Mizuyokan from Kyoto »
明日・明後日の2日間、お店で食べていただく水羊羹が届きました。
京都・甘泉堂さんの水羊羹です!
すっきりした甘さとなめらかさがたまりません。
お店で扱っている作品を何点かご用意しています。
その中 ...
2014年7月19日 / Jul 19, 2014
今日のおやつ
Today's sweet »
今日はなぜか、おやつを食べたい気分でした。
ロマランのプチフロマージュを柏木円さんのお皿にのせて。
小ぶりで、甘すぎない味がいいんです。 ...